Byl dosažen limit pro přehrávání

Litujeme, ale na vašem účtu je přehráváno příliš mnoho videí zároveň. Pokud chcete pokračovat v přehrávání na tomto zařízení, prosím, ukončete přehrávání na jiných zařízeních. Více o limitech přehrávání videí na účtech s předplatným najdete na adrese https://ipri.ma/faqbr

S Italem v kuchyni S Italem v kuchyni (3)

Videorecepty

S Italem v kuchyni

Carbonara (Špagety Carbonara)

Emanuele Ridi , 24.11.2016

Suroviny

Špagety 400 g
Pancetta nebo anglická slanina 200 g
žloutků 6 ks
strouhaného parmazánu 100 g
olej extra virgin 0,5 dcl
černý pepř mletý

Postup

Na pánev s trochou oleje vhodíme nakrájenou slaninu na nudličky, opečeme do křupava, zvlášť smícháme žloutky s parmazánem a pepřem a vyšleháme. Uvařené špagety vhodíme na pánev se slaninou, proházíme, nakonec mimo oheň smícháme s vyšlehanými žloutky.