Sladké Řezy z listového těsta s rybízovým džemem – nadýchané vrstvy s lahodným krémem a ovocným akcentem
Sladké Rybízové choux au craquelin – francouzské popraskané věnečky z odpalovaného těsta se smetanovým krémem
Sladké Čokoládový koláč s červenou řepou a tvarohovým krémem – vláčný moučník s překvapivě růžovou tečkou
Zelenina Lilek Milanese s tomatovou omáčkou a šlehaným cottage sýrem podle Filipa Sajlera – křupavý bezmasý řízek v italském stylu