zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Nadýchané lívanečky s jablky
Autor: L.A. CREATIVE FOOD Nadýchané lívanečky s jablky

Nadýchané lívanečky s jablky

Hodnoceno: 3x
Variace na téma jablka v županu vyvolává vzpomínky na dětství a je tak jemná a elegantní, že by mohla mít i francouzský rodokmen. Tenhle starosvětský dezert je prostě neodolatelný, a snazší, než by se zdálo.
do 30 minut
2 porce

reklama

Postup

  1. Mouku prosejte do mísy, uprostřed udělejte důlek a rozdrobte do něj droždí. Přidejte několik lžic mléka a nechte chvíli stát, aby se droždí aktivovalo. 
  2. Zbylé mléko promíchejte s vejci, máslem a solí. Vlijte k mouce a promíchejte, až vznikne hustší těstíčko. Nechte ho hodinu kynout.
  3. K těstu přidejte jablka. Na rozehřátém oleji v pánvi smažte malé lívanečky, těsto na pánev lijte pomocí lžíce. Až začnou hnědnout okraje a okolo se vytvoří bublinky, lívaneček obraťte a osmažte i z druhé strany dozlatova.
  4. Nechte odsát přebytečný tuk na vrstvě kuchyňského papíru nebo ubrousků a pak podávejte, případně poprášené moučkovým cukrem.

PRIMA TIP: Lívanečky jsou dobré také zakápnuté ovocným sirupem, to mají rády děti. Dospělí možná víc ocení sladkou nahořklost javorového sirupu.

Nadýchané lívanečky s jablky
Autor: L.A. CREATIVE FOOD Nadýchané lívanečky s jablky

reklama

Související témata: lívance , jablka , Sladké