Najděte si recept
Na co máte chuť?
Lodičky z avokáda plněné hummusem
Snadné, ale neskutečně efektní! Přesně takové jsou tyto zářivé avokádové lodičky – stačí jen několik ingrediencí a vaši hosté budou žasnout!
do 30 minut
2 porce
Pokud neznáte přesný recept na domácí hummus, nezoufejte!
Recept
Domácí hummus
Recept na domácí hummus je skvělým tipem na občerstvení, pokud pořádáte například posezení s přáteli – tento je opravdu jemný a jeho chuť je dotažená. Podávejte jen tak se...
Suroviny (2 porce)
- domácí hummus 120 g
- zralé avokado 2 ks
- Kurkuma 1 lžička
- červená paprika 1 lžička
- mletý koriandr 1 lžička
- Sezam 1 lžička
- černý sezam 1 lžička
- polníček
- výhonky červené řepy
- jedlé květy
Omlouváme se, snažíme se dohledat chybějící obrázek
Postup
- Hummus přendejte do trezírovacího (zdobicího) sáčku. Nakrájejte si, odpeckujte a oloupejte půlky avokád.
- Každou polovinu avokáda posypte kořením. Můžete postupně a napříč, aby vznikla barevná kresba na okrajích avokáda. Koření použijte podle chuti a nálady. Kromě uvedeného můžete použít i římský kmín, uzenou papriku, růžový pepř…
- Důlek po pecce naplňte hummusem, a klidně přetáhněte, ať ho máte v lodičce víc.
- Představte si, že avokádo je květník, hummus hlína, a tak do ní patří nějaká kytička a zeleň. Hodí se polníček, obecně mladé výhonky a jedlé květy.
Lodičky z avokáda plněné hummusem; foto: ZÁSADNĚ ZDRAVĚ
Kdo je ta nutriční gastronomka ze "ZÁSADNĚ ZDRAVĚ"?
Jmenuju se Jana a svoje povolání jsem si vymyslela. Jsem výživářka, kuchařka a cestovatelka, takže něco jako šampón 3v1, akorát s tím rozdílem, že propojení nutričního poradenství, gastronomie a cestování vážně skvěle funguje. Moje práce je můj život a splněný sen.
Svým projektem se snažím lidi inspirovat ke zdravému životnímu stylu bez dogmat a demagogie, které tak trochu cloumají všemi výživovými trendy i světem kolem nás. U mě na webu www.zasadnezdrave.cz najdete lákavé exotické a domácí recepty, kulinářské tipy a triky, deníky z mých cest, i objektivní články o výživě, které apelují na zdravý selský rozum každého z nás.
Podobné recepty z pořadů TV Prima
Doporučujeme recepty
