Suroviny
- brambory 500 g
- hladká mouka (např. špaldová) 160 g
- máslo (rozpuštěné )
- sůl
Postup přípravy
- Oloupané, studené brambory, nejlépe den dopředu uvařené, nastrouhejte najemno, přidejte sůl a mouku.
- Vypracujte hladké těsto, ze kterého tvořte malé kuličky. Ty pak na pomoučeném válu vyválejte na tenkou placku.
- Tu pak vložte do suché rozpálené pánve. Jakmile se na placce začnou tvořit puchýře, obraťte ji.
- Potřete rozpuštěným máslem a dopečte z druhé strany.
Bramborové placky 2 Zdroj: Hodně domácí
Bramborové placky 3 Zdroj: Hodně domácí
Vyzkoušejte také bramborové placičky z vařených brambory podle návodného videoreceptu
Kompletní recept najdete ZDE: Luxusní bramborové placky z vařených brambor
