Legendy české gastronomie v čele se Zdeňkem Pohlreichem, koncerty, asijská zóna, talk stage, špičková vinařství a top pivovary – to vše na jednom místě zažijete na Elimon FRESH festivalu 2025.
redakce Prima FRESH
Největší česká gastronomická tour FRESH festivalů míří letos do Plzně, Brna a Pardubic!
Legendy české gastronomie pod jedním nebem
Nenechte si ujít jedinečnou příležitost ochutnat menu od největších legend české gastronomie, které otevřou své restaurace přímo na festivalu. Těšit se můžete na kreativní kuchyni Petra Heneše a jeho Long Story Short, poctivou českou kuchyni Zájezdního hostince U Jiskrů v čele s Martinem Jiskrou nebo japonské speciality restaurace YAMAYA powered by Ploom pod vedením Marka Hory, jediného ambasadora japonské kuchyně v ČR. Na brněnské zastávce se k nim navíc připojí i legendární Café Imperial Zdeňka Pohlreicha ve spolupráci s Valoria Catering!
Nechte se zlákat pozvánkou na letošní Elimon FRESH festivaly
To bude cirkus! Poprvé na FRESHI i legendární bar
Festivalu se letos poprvé zúčastní i legendární brněnský bar Super Panda Circus pod vedením šéfbarmana Michala Nevrlého. Tento bar je známý nejen skvělými drinky, ale i neotřelými kombinacemi, kreativním přístupem a servisem, který vás zaručeně ohromí.
Asijská zóna wok & spices: novinka letošního roku
Nově na FRESHI představíme Asijskou zónu WOK & SPICES, která vás přenese přímo do srdce Asie.
Ztraťte se v bambusových uličkách osvětlených lampiony a objevte autentické chutě Asie. Čekají vás speciality od Marka Hory, jednoho z pouhých 300 ambasadorů japonské kuchyně na světě a jediného v ČR, autentické chutě vietnamského street foodu od lidí ze Sapy, workshop výroby mochi s projektem Zase rýže nebo vaření s influencerem Šonem Chungem. Ochutnat můžete i speciální drinky nebo prozkoumat suvenýry od spolku SEA-l v čele s Jiřím Kocourkem.
Další žhavou zónou bude Heinz Grill akademie, kde si budete moct vyzkoušet chuť masa od těch nejlepších dodavatelů v ČR připravených na několika různých typech grilů. V zóně nebudou chybět ani legendární podniky jako je argentinský gril Piantado nebo mistři ohně a kouře The Barbeque Company.
Exploze chutí nejen od špiček české gastronomie
Na hlavní stage dorazí se svou cooking show Zdeněk Pohlreich, Iveta Fabešová, Marek Hora, Adam Rundus, Šon Chung a další. Novinkou bude Gault&Millau POP battle – kulinářský souboj populárních podniků, který slibuje napínavé momenty a špičkovou gastronomii. Gault&Millau je prestižní mezinárodní gastronomický průvodce, který hodnotí a oceňuje restaurace a šéfkuchaře, a proto můžeme mít jistotu, že se utkají ti nejlepší!
Zážitky na talíři to nekončí
Festival nabídne i hudební program – v Plzni a Pardubicích se můžete těšit na koncert Davida Kollera a v Brně na kapelu Vesna. Po celý víkend ožije TALK STAGE inspirativními rozhovory s hvězdnými kuchaři, influencery i známými tvářemi.
Nebude chybět oblíbená talk stage Zdroj: Fresh festival
Tady šéfují děti!
Stejně jako každý rok jsme #babyfriendly – a letos to vezmeme ve velkém!
V ELIMON zóně čeká na malé i větší děti odpoledne plné zábavy. Elimon si pro vás připraví popcorn zdarma, nafukovací překážkovou dráhu, závodní dráhu s elektrickými autíčky a spoustu her pro celou rodinu. Zatočte si kolem štěstí a vyhrajte skvělé ceny, a zatímco děti si užijí nezapomenutelnou zábavu, rodiče si mohou vychutnat drink nebo kávu v ELIMON baru. ELIMON zóna = místo plné soutěžení, pohody a radosti pro všechny věkové kategorie!
Kdy a kam?
- PLZEŇ – 24.-25. 5. 2025
- BRNO – 31. 5.-1. 6. 2025
- PARDUBICE – 21.-22. 6. 2025
Více info: https://freshfestival.cz/
Autor článku
redakce Prima FRESH
