Prostřeno: Lososový krém vonící po Itálii

Moje hodnocení
134x

Barbora vaří a vzpomíná na Itálii. Používá proto olivový olej a česnek, tyto suroviny přijdou i do její rybí polévky se zeleninou.

4 porce
30 minut

Suroviny

Postup přípravy

Na másle a olivovém oleji necháme zesklovatět pokrájenou cibulku a česnek

Přidáme na drobné kousky nakrájenou mrkev, celer, brambor

Osolíme, opepříme

Zarestujeme a přisypeme trochu hladké mouky

Zalijeme vodou a uvaříme do změknutí

Po vypaření vody rozmixujeme do hladka

Přidáme na větší kousky nakrájeného lososa, sekanou petržel a koriandr, zalijeme smetanou na šlehání a necháme projít varem

Předkrmy:

Lososový krém vonící po Itálii

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů