Kaše:
Na dokončení:
- grilovací klobása 4 ks
- cibule (opečené plátky; k podávání)
- listový salát (a další zelenina dle chuti; k podávání)
Postup přípravy:
Brambory oloupejte a uvařte v osolené vodě doměkka. V jiném kastrolu uvařte kroupy podle návodu na obalu.
Cibuli i česnek nakrájejte najemno a orestujte na másle nebo oleji. Přidejte uvařené brambory, rozmačkejte je a vmíchejte scezené kroupy.
Dochuťte majoránkou, solí, dle potřeby nařeďte mlékem na požadovanou konzistenci a vymíchejte.
Klobásky opečte dozlatova na pánvi. Podávejte je společně s nastavovanou kaší a dozlatova opečenou cibulí. Můžete doplnit čerstvým salátem.
Blíží se Vánoce a během nich kroupy taky využijete! Stačí si pustit náš videorecept
Kompletní recept najdete ZDE: Kroupový kuba se sušenými houbami