Suroviny
- cuketa 200 g
- cibule 120 g
- sůl 1 špetka
- rajče 120 g
- sýr 30 g
- hladká mouka 100 g
- olivový olej 20 ml
Postup přípravy
Všechnu zeleninu nakrájíme na zhruba stejné malé kostičky, sýr najemno nastrouháme, přidáme mouku a olej, vše dobře zpracujeme rukama
Vylijeme na plech pokrytý pečicím papírem a rukama upravíme do placky vysoké maximálně centimetr
Pečeme v troubě na 200 stupňů zhruba 24 minut
Placka je hotová, když jí mírně zhnědnou okraje