Zimní zelný salát s hruškou a vlašskými ořechy

Skvělé recepty a nápady, jak použít červené zelí

Postup přípravy

1. Na pánvi na smažení na středním plameni lehce nasucho opražte vlašské ořechy po dobu 4–5 minut a dejte si pozor, abyste je nespálili. Dejte stranou vychladit a pak je nahrubo nasekejte.
2. Vložte nakrájené zelí, hrušku a většinu máty do velké mísy. Smíchejte zálivku ve sklenici nebo džbánku, vlijte do salátu, důkladně promíchejte a dochuťte solí.
3. Podávejte posypané vlašskými ořechy a zbývající mátou.