Prostřeno: Zeleninový krém

Moje hodnocení
133x

Tuto polévky prý doma u Denisy vaří, když neseženou dýni, kteropu milují a v sezoně často konzumují.

5 porcí
30 minut

Suroviny

Postup přípravy

Na olivovém oleji si zpěníme cibulku, poté na kolečka nakrájenou zeleninu dusíme zhruba 15-20 minut. Pak přilijeme cca jeden litr vývaru (drůbeží, zeleninový). Necháme vařit do doby, než bude zelenina zcela měkká. Až zelenina změkne, přídame muškatový oříšek, zázvor a dochutíme kořením.

Poté rozmixujeme tyčovým mixerem na hladký krém.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů