V hrnci si připravte cukrový sirup: smíchejte vodu a cukr 1:1 a přiveďte k varu.
Papriky pokapejte olivovým olejem, vložte do trouby a pečte, dokud slupka nezčerná.
Následně upečené papriky vložte do igelitového pytlíku, nechte spařit a sundejte slupky.
Nasekejte je, pokapejte tabascem, osolte a rozmixujte.
Potom zalijte stejným množstvím cukrového sirupu. Směs vložte do stroje na zmrzlinu a nechte zmrazit.
Jádřince z rajčat osolte a opepřete a přidejte nasekanou petrželku. Pak vložte želatinu, kterou jste rozpustili ve vodě a zahřáli. Promíchejte, vložte do talíře, navrch dejte lžíci zmrzliny a ozdobte lístky bazalky.
Nejlepší recepty e-mailem
Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho
webu.
