Najděte si recept
Na co máte chuť?
Japonská polévka s vepřovým masem
Japonská polévka s vepřovým masem
Zdeněk Pohlreich
, 24.11.2016
do 1,5 hodiny
2 porce
Postup
- Nakrájenou mrkev, pórek, stroužky česneku a kousek zázvoru orestujeme na oleji. Po chvilce zeleninu zalijeme vodou, osolíme a opepříme a vložíme k ní vepřovou krkovičku. Necháme vařit 45 minut. Poté maso vyndáme a vývar přecedíme.
- Do čistého vývaru vhodíme pokrájenou hlívu a nudle, dochutíme kapkou sojové omáčky. Mezitím nakrájíme maso na tenké plátky a uvaříme vejce natvrdo. Vše spolu naservírujeme do hlubokého talíře.
Japonská polévka s vepřovým masem
Sledujte celou epizodu
Vařit jako profík není prý žádná věda. Zejména doma, kde není žádný stres. Podstata je v jednoduchosti, přesných informacích a správném plánování, které začíná už nákupem. Rada nad zlato zní: Neplýtvat a vše zpracovat! S lehkostí, nápady a dobrou náladou. Jak skvěle a rychle uvařit bez zbytečných finančních ztrát se dozvíte v pořadu Zdeňka Pohlreicha Teď vaří šéf!
Podobné recepty z pořadů TV Prima
