Prostřeno: Tataráček z extra velkého ptáka

Moje hodnocení
58x

Studený předkrm je z dieteticky vysoce ceněného pštrosího masa, ale vzhledem k tomu, že jde o něco neobvyklého a někdo vůbec syrové maso nejí, většina hostů předkrm oželela

8 porcí
30 minut

Suroviny

Postup přípravy

Omyté maso nejlépe naškrábeme lžičkou, nebo nožem

Můžeme ještě jednou pomlít

Maso smícháme s jemně pokrájenou cibulí, lžící kečupu, lžičkou worcesteru, čerstvě namletým pepřem, solí, syrovým čerstvým žloutkem a pár kapkami tabaska – jak má kdo rád ostré

Podáváme s topinkou nebo opečeným toustíkem a rozpůleným stroužkem česneku a solí

Teplota: 160°C (topinky)Vhodné pro vegetariány: nePočet porcí: 8Obtížnost: pro začátečníkyNárodní kuchyně: česká/ mezinárodníDoba přípravy: 30-60 minutRecipe category: bez vaření/ chlazení/ předkrm/ restování/grilování (topinky či tousty) Tataráček z extra velkého ptákapostup:Omyté maso nejlépe naškrábeme lžičkou, nebo nožem

Můžeme ještě jednou pomlít

Maso smícháme s jemně pokrájenou cibulí, lžící kečupu, lžičkou worcesteru, čerstvě namletým pepřem, solí, syrovým čerstvým žloutkem a pár kapkami tabaska – jak má kdo rád ostré

Podáváme s topinkou nebo opečeným toustíkem a rozpůleným stroužkem česneku a solí

Tataráček z extra velkého ptákaStudený předkrm je z dieteticky vysoce ceněného pštrosího masa, ale vzhledem k tomu, že jde o něco neobvyklého a někdo vůbec syrové maso nejí, většina hostů předkrm oželelaIngredience:500 g pštrosího prsa1 cibuleKečupworcesterepepř a sůl1 žloutekTabasco

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů