Maso Korean Beef Rice Pot s křupavým vejcem podle Filipa Sajlera – pikantní korejská miska s voňavým hovězím a kimchi
7 Zelenina Okonomiyaki – japonská smažená placka ze zelí se slaninou, sušeným tuňákem a matcha majonézou podle Jany Králikové
Předkrmy a chuťovky Lososové tataki s omáčkou ponzu a zelenými chilli papričkami – svěží asijský předkrm
Sladké Muráňské překládáné buchty s tvarohem: Nadýchané vrstvené pečivo s jemnou náplní, které voní po másle a domově
Předkrmy a chuťovky Škvarkový trhací chléb s vlašskými ořechy – křupavý vrstvený bochník, ze kterého budete jednotlivé kousky rovnou odtrhávat
Ryby a mořské plody Rybí tacos se zelným salátem podle Zdeňka Pohlreicha: křupavé, svěží a plné chuti
Sladké Muráňské překládáné buchty s tvarohem: Nadýchané vrstvené pečivo s jemnou náplní, které voní po másle a domově
Ryby a mořské plody Rybí tacos se zelným salátem podle Zdeňka Pohlreicha: křupavé, svěží a plné chuti
Předkrmy a chuťovky Škvarkový trhací chléb s vlašskými ořechy – křupavý vrstvený bochník, ze kterého budete jednotlivé kousky rovnou odtrhávat
Ryby a mořské plody Rybí tacos se zelným salátem podle Zdeňka Pohlreicha: křupavé, svěží a plné chuti