Předkrmy a chuťovky Duchové z listového těsta s pikantním kaki dipem – chuťovka jako stvořená pro Halloween
Prostřeno! Prostřeno: Grilovaný vepřový tomahawk sous-vide s omáčkou chimichurri, smetanovými bramborami grenaille se slaninou a šalotkou, zdobený česnekovými a hráškovými výhonky
Polévky 7 Krémová houbová polévka s estragonem a křupavými krutony: pocta české tradici v každém ročním období
Těstoviny Tagliatelle s krémovým špenátem a šunkou podle Zdeňka Pohlreicha – blesková večeře s minimem surovin
Polévky 7 Krémová houbová polévka s estragonem a křupavými krutony: pocta české tradici v každém ročním období