Maso Kančí maso na víně se zeleninou pečenou na medu – tradiční postup s modernější sladkoslanou chutí
Maso Jelení sekaná s ořechy, sušeným ovocem a dýňovým pyré – slavnostní terina ozdobí každou rodinnou oslavu
Těstoviny Pappardelle al Cinghiale – čerstvé pappardelle s pomalu dušeným ragú z divočáka podle restaurace Rossopomodoro
Předkrmy a chuťovky Zvěřinová paštika s kachními játry na opečeném toustu – delikátní podzimní chuťovka
Ryby a mořské plody Lín na paprice s brambory – jemná smetanová omáčka, sladké papriky a šťavnaté rybí maso
Ryby a mořské plody Lín na paprice s brambory – jemná smetanová omáčka, sladké papriky a šťavnaté rybí maso
Vegetariánské Hřejivé pesto s fazolemi – restovaná fazolovo-špenátová směs s pestem a granátovým jablkem
Recepty Pečené brambory s česnekovo-bylinkovým jogurtem podle Zdeňka Pohlreicha – perfektní bezmasý chod připravený na grilu