Suroviny
- salátová okurka 1 ks
- ředkvičky 10 ks
- zakysaná smetana (nebo řecký jogurt) 1/2 hrnku
- kopr (čerstvý ) 2 lžíce
- sůl
- čerstvě namletý pepř
Postup přípravy
- Salátovou okurku omyjte a nakrájejte na tenká půlkolečka, ředkvičky na tenká kolečka a jarní cibulku na plátky.
- V míse zeleninu promíchejte se zakysanou smetanou nebo řeckým jogurtem, přidejte nasekané lístky kopru a dochuťte solí a čerstvě namletým pepřem.
- Servírujte ideálně čerstvé, delším stáním má zelenina tendenci měknout a ztrácí křupavost.
Okurkový salát s ředkvičkami a koprem 2 Zdroj: iStock
