Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat
Reklama

Kukuřičná krémová polévka

4 porce
do 30 minut
Kukuřičná krémová polévka
Kukuřičná krémová polévka Autor: My Cooking Diary
Lidé si liší podle toho, jaké polévce dávají přednost – buď čirému vývaru, nebo krémovým a hustým polévkám. Texturu jim můžete dodat rozmixovanou zeleninou, smetanou nebo kokosovým mlékem, které funguje jako letenka k moři. A zároveň je mnohem lehčí a zdravější než smetana.
Reklama

Článek

Nejlepší recepty na krémové polévky Foto:

20 receptů pro milovníky krémových polévek

Krémové polévky jsou velmi oblíbené. Jejich hladivá struktura je zvláště v zimě vyloženě příjemná. Krémovou polévku lze připravit z mnoha druhů zeleniny nebo luštěnin, a...
Reklama

Postup

  1. Šalotku oloupejte a nakrájejte na plátky. Česnek nasekejte nadrobno, brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky.
  2. V hrnci rozehřejte olivový olej a opečte na něm šalotku doměkka. Přidejte zázvor, česnek, kurkumu, mletý koriandr a chilli a jakmile se rozvoní, vsypte brambory a bobkový list a zalijte vývarem a kokosovým mlékem. Dochuťte solí a pepřem a nechte 15 minut vařit, až brambory změknou.
  3. Přisypte kukuřici a povařte pár minut doměkka. Vyjměte bobkový list a polévku rozmixujte na hladký krém. Je-li polévka moc hustá, zřeďte ji teplým vývarem. Osolte, opepřete a podle chuti přidejte chilli papričku. Posypte nasekaným koriandrem.
Reklama

PRIMA TIP: Těm, kdo v polévce hledají maso, opražte navrch plátky slaniny. Pokud máte naopak raději jemnější chutě, podávejte ji se zakysanou smetanou.

Kukuřičná krémová polévka  Foto: Kukuřičná krémová polévka; foto: My Cooking Diary

My Cooking Diary Foto:

My Cooking Diary

První kuchařka nejúspěšnější české foodblogerky Kateřiny Saint Germain Lustigové. Její obsah a koncept vychází z food blogu My Cooking Diary.

V kuchařce najdete 90 receptů, které vám poskytnou inspiraci od rána do večera na jeden měsíc. Navíc je na začátku 10 základních receptů, které se vám budou hodit pro tvorbu těch ostatních.

Kniha je rozdělena na čtyři kapitoly a ve třech hlavních najdete recepty na 30 snídaní, 30 obědů a 30 večeří.

Kuchařku můžete objednat na eshop.mycookingdiary.cz

 

 

Další recepty z kuchařky My Cooking Diary najdete v jarním čísle časopisu Prima FRESH, které je právě v prodeji:

Jarní číslo časopisu Prima FRESH

Zažijte dokonalé jarní probuzení s novým číslem časopisu Prima FRESH!

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama