Suroviny
- tvaroh 1 kg
- moučkový cukr 150 g
- žloutek (pasterizovaný) 40 g
- citronová kůra z 1 citronu
- vanilka 2 g
- rum 5 ml
- máslo 50 g
- sůl 2 g
Drobenka
- hladká mouka 100 g
- máslo 60 g
- cukr 60 g
- vanilka
- skořice
Postup
Krém dáme do cukrářského sáčku, hrušková povidla dáme také do cukrářského sáčku. Připravíme si skleničky. Vrstvíme 1. krém, 2. povidla, 3. drobenku. To můžeme opakovat dvakrát. Na závěr ozdobíme kousky hrušky. Dáme odležet do chladu.
Autoři receptu: Štěpánka Duchková, Vojtěch Kletečka
