Prostřeno: Kynuté buchty

Postup přípravy

Ve 100 ml mléka rozmícháme droždí, lžíci cukru, lžíci mouky a necháme vzejít

Do mísy dáme mouku, kvásek, vejce, zbylé mléko, cukr a rozehřátý tuk

Vypracujeme těsto, které nechám minimálně hodinu kynout

Z těsta tvarujeme placky, které plníme tvarohovou náplní

Zformujeme je do tvaru buchty

Na vymazaný pekáč klademe buchty spojem dolů a potíráme rozehřátým tukem

Nechám 20 minut odpočinout, poté zapékáme v troubě asi 40 minut dozlatova