Suroviny
- rebarbora 1 kus
- jahoda 200 g
- mascarpone 1 kelímek
- šlehačka 1 kelímek
- ztužovač 2 kusy
- cukr 1 dávka
- ovoce 1 dávka
Postup přípravy
Reveň (rebarboru) očistíme, nakrájíme na špalíčky a podusíme v asi decilitru vody, kam po deseti minutách přidáme omyté jahody
Želatinu připravíme dle návodu a přidáme k ovocné směsi
Mírně osladíme, ale to záleží na naší chuti
Všechny přísady vyšleháme
V pohárech necháme ztuhnout a dobře vychladit
Zdobíme čerstvou jahodou
