Suroviny
Postup přípravy
1
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky, zalijeme vodou, osolíme a dáme vařit
2
Uděláme si základ na polévku
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno
Na oleji zpěníme cibuli, mezitím si nakrájíme na menší kousky klobásu a přidáme k cibuli
Chvíli ji opékáme, poté přidáme sterilované zelí i s nálevem, červenou papriku, sůl, pepř a vše zalijeme vodou
Povaříme a přidáme 1 a půl kostky bujonu
3
Mouku smícháme s kelímkem smetany, rozšleháme a vlijeme do polévky
Povaříme
Nakonec přidáme uvařené brambory
