Vietnamské rolky

Moje hodnocení
0x

Návod, jak správně a jednoduše připravit asijské rolky v rýžovém papíru pro vás má Zdeňek Pohlreich.

2 porce
30 minut

Suroviny

  • vepřová pluma
  • rýžové nudle
  • rýžový papír
  • mrkev
  • salát
  • výhonky z hrášku
  • sójová omáčka
  • zázvor
  • chilli paprička
  • thajská bazalka
  • máta
  • koriandr
  • sůl
  • pepř
  1. Maso osolte a opepřete. Pokapejte trochou sójové omáčky a posypte nasekanou chilli papričkou a zázvorem. Vložte na gril a propečte z obou stran.
  2. Mezitím si připravte náplň: rýžové nudle povařte, mrkev nakrájejte na hranolky, salát a bylinky natrhejte.
  3. Rýžový papír namočte a položte na prkýnko. Navrstvěte salát, nudle, mrkev, výhonky z hrášku, bylinky a pokrájené maso. Zabalte ze všech stran a vytvořte rolky.
  4. Podávejte se sójovou omáčkou.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Zdeněk Pohlreich

Zdeněk Pohlreich
Sdílejte článek

Přečtěte si také

Recepty