Suroviny
- losos 500 g
- kopr 1 dávka
- šalotka 1 kus
- šťáva z limety 1 dávka
- pepř 1 špetka
- olivový olej 1 kapka
Postup přípravy
Lososa nakrájíme na velmi malé kousky, nebo ho nožem naškrábeme najemno
Šalotku nakrájíme nadrobno, kopr posekáme
Smícháme lososa, olivový olej, šťávu z limety, šalotku, kopr, sůl a pepř
Vychladíme a servírujeme pomocí tvořítek
Cukety rozpůlíme, vydlabeme dužinu a okořeníme
Na pánvi orestujememleté maso, přidáme koření, necháme lehce zchladnout, přidáme vejce,strouhanku
Touto masovou směsí naplníme lodičky cuket, dáme zapéct, předdokončením je posypeme sýrem
