Ryby a mořské plody Pstruh s pečenou kedlubnou prohřátou v nori másle podle šéfkuchaře Lukáše Hlaváčka
Ryby a mořské plody VE VARU: Poké aneb havajská miska s marinovaným tuňákem a kořenicí směsí furikake
Maso Špikovaná kuřecí stehna s chorizem a olivami pečená na letní zelenině – šťavnaté maso s výraznou chutí inspirovanou Španělskem