Najděte si recept
Reklama
Rychlá kari omáčka na těstoviny
6 porcí
do 1 hodiny
Spojení těstovin s kari nezní příliš původně, ale na dobré chuti to neubírá. Tento recept oceníte, když přijdete pozdě z práce. Je to rychlovka skoro bez práce, která vás určitě uspokojí.
Suroviny (6 porcí)
- Olivový olej 2 lžíce
- Cibule 1 ks
- Česnek 2 stroužky
- cherry rajčátka 600 g
- jarní cibulka 8 ks
- nasekaná hladkolistá petržel 1 hrnek
- čerstvý tymián 3 snítky
- kari koření 30 ml
- kokosové mléko 500 ml
- Kurkuma 30 ml
- Sůl
- čerstvě namletý pepř
- Těstoviny 500 g
Postup
- V pánvi rozehřejte olivový olej. Osmahněte dosklovata cibuli a nasekaný česnek, trvá to asi 3 minuty. Přihoďte nakrájená rajčátka a jarní cibulky a restujte asi 5 minut. Do pánve přidejte všechno koření, promíchejte a zalijte kokosovým mlékem. Na mírném ohni nechte 20–30 minut probublávat, až omáčka lehce zhoustne.
- Mezitím si připravte těstoviny. Ve velkém hrnci s dostatečným množstvím osolené vroucí vody je uvařte al dente – na skus. Hotové těstoviny přelijte omáčkou a servírujte horké.
- Prima tip: Místo těstovin se k této omáčce skvěle hodí i gnocchi.
Těstoviny s kari omáčkou , Foto: isifa.com
Podobné recepty z pořadů TV Prima
Tento recept je zařazen do speciálů a kolekcí:
Přečtěte si také
