zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Celerovo-bramborová kaše
Autor: isifa.com Celerovo-bramborová kaše

Celerovo-bramborová kaše

Hodnoceno: 3x
Není nad klasickou vláčnou bramborovou kaši, která se rozplývá na jazyku. Na druhou stranu ale existují i další varianty, které překvapí svou skvělou chutí. Vyzkoušejte třeba lehce pikantní kaši s celerem. K masové pečínce to bude hit!
do 30 minut
4 porce

reklama

Postup

  1. Zvlášť v hrncích uvařte nakrájené brambory a celer doměkka (celer se uvaří mnohem rychleji než brambory).
  2. Rozmačkejte brambory a celer, přidejte řapíkatý celer, cibuli, hořčici a wasabi a vše dobře promíchejte.
  3. Máslo a mléko dejte do hrnce a na nízké teplotě máslo rozpusťte do mléka. Tuto směs pak nalévejte do kaše, abyste dosáhli žádané konsistence. Dochuťte solí a pepřem.

reklama