Na těsto
- hladká mouka 400 g
- droždí 20 g
- olivový olej 6 lžic
- mléko 200 ml
- sůl 1 lžíce
- česnek 4 lžíce
Postup přípravy
1
Na pizza chleba si z mouky, droždí, oleje, mléka a soli uděláme těsto
Necháme je vykynout, poté vyválíme placku, kterou dáme péct do vyhřáté trouby
Těsně před koncem pečení placku pomažeme olivovým olejem s česnekem
2
Rajčata s mozzarellou nakrájíme na plátky, ozdobíme čerstvou petrželkou, lhece osolíme a opepříme
Podáváme k tomu pizza chléb, který jsme si nakrájeli na trojúhelníčky
