Suroviny
- máslová dýně 500 g
- cibule 1
- česnek 2 stroužky
- olivový olej 1 PL
- kokosové mléko 400 ml
- zeleninový vývar 300 ml
- muškátový oříšek špetka
- chilli
- sůl
- pepř
Postup
Na oleji orestujeme cibuli s česnekem, přidáme na kostičky nakrájenou dýni a chvíli restujeme.
Zalijeme vývarem a vaříme do změknutí. Přidáme kokosové mléko a rozmixujeme dohladka.
Autorka receptu: Kristýna Thompson
