Prostřeno: Marinovaný žloutek, wasabi majonéza, nakládaný zázvor, topinka

Moje hodnocení
23x

Marinovaný žloutek, wasabi majonéza, nakládaný zázvor, topinka podle Prostřeno!

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup

  1. Dáme do mísy sójovou omáčku, cukr, cibuli najemno a rozdrcený česnek, trošku vody a rozmícháme.
  2. Poté do toho přidáme 5 žloutků (nesmí prasknout) a necháme v lednici marinovat minimálně den.

Majonéza

  1. Vyšleháme 2 žloutky a postupně přidáváme olej, dokud nevznikne majonéza, dochutíme – wasabi pastou, cukrem a solí.
  2. Všechno dáme na opečený chleba i se zázvorem.

Autor receptu: Matyáš Berka

Všechny recepty najdete také v aplikaci Prima Zone v sekci Prostřeno! A to dříve než na webu!

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů