Postup přípravy
Do kastrolu vlijeme smetanu s cukrem a mícháme do té doby, než se cukr rozpustí
Želatinu namočíme do vody, necháme okapat a přidáme do kastrolu, necháme ji zcela rozpustit
Smetana se nesmí vařit
Směs nalijeme do formy a necháme ztuhnout - minimálně 4 hodiny
K vyklopenému dezertu přidáváme ovocnou omáčku