Prostřeno: Panna cotta

Moje hodnocení
92x

U tohoto italského dezertu je důležité, aby měl čas dobře ztuhnout a chuťový kontrast s ovocnou omáčkou.

5 porcí
30 minut

Suroviny

Postup přípravy

Do kastrolu vlijeme smetanu s cukrem a mícháme do té doby, než se cukr rozpustí

Želatinu namočíme do vody, necháme okapat a přidáme do kastrolu, necháme ji zcela rozpustit

Smetana se nesmí vařit

Směs nalijeme do formy a necháme ztuhnout - minimálně 4 hodiny

K vyklopenému dezertu přidáváme ovocnou omáčku

Dezert:

Panna cotta

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů