Prostřeno: Masové fondue

Moje hodnocení
47x

Masové fondue se mohou dělat v oleji, bujonu, ve víně, ale musí to být hlubší a výkonný přístroj nebo vařič

4 porce
60 minut

Head

Na houstičky

Head

  • játra 250 g

Na houstičky

Na omáčky

Na houstičky

Postup přípravy

1

Rozpálíme formu s olejem na masové fondue, maso napichujeme a smažíme, namáčíme do omáček

Jíme s domácími houskami

2

Základem omáček je ušlehaná šlehačka, do které přidáme majolku

Jednu omáčku necháme tak, do další přidáme česnek, třetí s křenem a do poslední zamícháme nakrájené krevety

(Kdo má rád kopr, může se udělat i koprový dip

)3

Vypracujeme těsto a necháme kynout

Poté upleteme housky a upečeme je v horké troubě dozlatova

Hlavní chod:

Masové fondue se čtyřmi druhy omáček

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů