Jindřiška vystudovala střední zdravotnickou školu obor všeobecná sestra a dále pokračovala ve studiu na Vyšší zdravotnické škole v Plzni obor sociální práce, kde získala titul DiS. Pracuje jako staniční sestra LCC domácí péče.
Jindřiška Dufková
Je podruhé vdaná – z prvního manželství má dva syny (16 a 12 let) a s druhým manželem má syna, kterému je 1,5 roku. Do pořadu se přihlásila sama a to ze zvědavosti. Chtěla si zkusit jaké to je na vlastní kůži – každý umí být u televize chytrý a radit. Účinkovala v pořadu Doremi v roce 2003. Pokud by vyhrála, tak by peníze použila na rekonstrukci domu. Jako zábavu si pro své hosty připraví střílení z praku. Tato jídla si vybrala, protože je mají doma nejraději.
Charakter: Sama o sobě tvrdí, že je přátelská a občas paličatá.
Zájmy: Má ráda svou rodinu a ráda se o ně stará. Baví ji práce na zahradě a má ráda zvířata.
Vztah k vaření: Vaří ráda a také má pro koho – doma má čtyři dobré strávníky.
Chutě: Má ráda skoro vše – není v jídle vybíravá. Mezi její oblíbená jídla patří kachna.
Nesnáší: Nejí skopové maso a králíka.
Motto: V životě se řídí mottem: ,,Všechno jde, když se chce.‘‘
Očekávání: Těší se, že ochutná nová jídla, získá nové zkušenosti a nové recepty.