Korpus
- polohrubá mouka 2 hrnky
- cukr krupice 3/4 hrnky
- máslo 1/2 hrnku
- vejce 2
- mléko 1 hrnek
Na korpus
- moučkový cukr 1/2 hrnku
- kokos 3/4 hrnku
- smetana ke šlehání
Postup přípravy
- Vše zamícháme a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. Těsto je dost husté, tak po plechu rozetřeme. Na korpus: Cukr a kokos zamícháme a posypeme tím ještě syrové těsto. Vše dáme do trouby a pečeme na 170 °C asi 20 minut.
- Upečený piškot polijeme neušlehanou smetanou ke šlehání. Smetana se krásně nasákne a moučník je krásně vláčný.
Autor receptu: Jindřiška Dufková
