9 kávových alternativ, které vás i bez kofeinu perfektně nakopnou během dne

Káva patří neodmyslitelně k ranním rituálům velké skupiny lidí. Dávka kofeinu nastartuje mysl i tělo. Pokud ale chcete kávu omezit a nahradit ji něčím jiným, existuje spousta alternativ horkých nápojů, které vás také perfektně povzbudí.

Čekanková káva

Káva z čekanky je horký nápoj vyrobený z praženého a mletého čekankového kořene. Chutná podobně jako káva, ale má více zemitou ořechovou chuť. Lze ji pít samotnou jako bezkofeinovou alternativu nebo ji přimíchat k běžné kávě pro zvýraznění chuti.

Matcha

Prášek ze zeleného čaje z Japonska připomíná spíše zelené kakao než klasický čaj. Jeho chuť s vysokým obsahem zeleninových tónů je mírně svíravá a přináší pocit probuzení. Má také lehce nasládlou chuť.

Yerba Maté

Tento na kofein bohatý bylinný nápoj je prověřený starodávnými tradicemi a kulturou. Je to svíravý nápoj se zemitými tóny, na který si musíte zvyknout. Jako povzbuzovač však funguje báječně.

Zlaté mléko

Nápoj na posílení imunity se zlatavým leskem voní po kurkumě. Vyrábí se ze šálku mléka, 1/2 čajové lžičky mleté kurkumy, 1 čajové lžičky medu nebo jiného přírodního sladidla a 2–3 zrnek černého pepře. Hotový nápoj se na závěr popráší skořicí. Zlaté mléko vás zahřeje a navíc posílí imunitu.

Chai Latte

Mléčný, sladký a aromatický čaj, který je široce oblíbený po celém světě. Chai Latte je skvělá alternativa horkého nápoje vyrobená ze silného černého čaje, mléka a cukru a je dochucená hřejivým kořením, např. hřebíčkem, skořicí, badyánem či kardamomem.

Kombucha

Tento fermentovaný nápoj z černého nebo zeleného čaje, který se v Číně pije po tisíce let, získal celosvětovou oblibu před několika lety. Je velmi oceňovaným pro své zdravotní přínosy.

Citronová voda

Čerstvě vymačkaný citron je skvělým osvěžením, které vás nastartuje. Přidejte do vody pár listů máty, med nebo zázvor a doplňte tak do těla i vitaminy.

Káva Orzo

Orzo, neboli ječná káva, je perfektní alternativou bezkofeinové kávy. Nápoj vyrobený z mletého ječmene se obvykle připravuje ve stylu espressa. Orzo se používalo jako náhražka pravé kávy během druhé světové války, kdy byla velmi drahá a těžko se sháněla.

Pampelišková káva

Z kořene pampelišky lze vyrobit nápoj, který se chuťově kávě velmi podobá. Pije se i na slehnutí po jídle a tělu dodá potřebné vitaminy.

Zdroj: Finedining Lovers


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů