Suroviny
Postup přípravy
V hrnci si rozpálíme sádlo, zpěníme na něm cibulku a česnek, přidáme špenát a krátce podusíme
Osolíme a opepříme
Mezitím si rozválíme těsto
Pokud nechceme válet, můžeme si koupit již rozválené
Rozválené těsto si přendáme na plech vyložený pečícím papírem
Když je špenát hotov, necháme ho vychladnout a pak ho rovnoměrně rozetřeme na námi rozválené těsto a posypeme pařeným sýrem
Zarolujeme a potřeme rozšlehaným vejcem a dáme do předehřáté trouby na 180 °C péci asi 20 minut
Po upečení necháme vychladnout
Podáváme nakrájené na kousky
