Neustálému kroucení pečicího papíru, který se každou chvíli přilepí na nalité těsto, zamezíte úplně jednoduše. Papír vezměte do ruky a celý ho zmuchlejte do kuličky. Pak jej opět narovnejte. Zmačkaný papír se tak mnohem lépe přizpůsobí pečicí formě či plechu.
Vylepšená verze přichází z Austrálie od ženy jménem Belinda. Ta zmačkaný pečicí papír na několik vteřin nechá pod tekoucím kohoutkem. Díky tomu se papír na plech jakoby přilepí, během pečení se kapky vody z papíru vypaří a v troubě vznikne trochu páry, která buchtám i koláčům náramně prospěje.
Až se příště budete chystat něco upéct, nezapomeňte na tuhle super vychytávku.
Zdroj: redakce, dailymail.co; foto iStock
