Prostřeno: Italská mrkvová polévka

Moje hodnocení
110x

Nažloutlá polévka podle původní italské receptury byla dobrá, i když našinci by tam přidali sýr a obarvili ji rajčaty

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

  1. Mrkev a cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme máslo a přidáme cibuli a mrkev. Zpěníme a zalijeme vodou. Vaříme, dokud nebude mrkev měkká.
  2. Pak polévku rozmixujeme v krém a dochutíme solí a okořeníme oreganem a pepřem, ještě chvíli ´povaříme a podáváme.

Autor receptu: Iva Větrovská

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů