Postup přípravy
Nejprve dáme uvařit uzené kosti
Když se vyvaří, vyndáme je a do uzeného vývaru vsypeme sáček mrazeného hrášku, který vaříme, dokud nezměkne
Pak polévku rozmixujeme a zahustíme mlékem, v němž jsme dobře rozmíchali hladkou mouku
Necháme provařit a v závěru přilijeme smetanu na vaření a dochutíme
Chceme-li, aby byla polévka sytější, můžeme ji podávat s opraženou houstičkou