Head
- polévková zelenina 1 kus
- sůl 1 dávka
Na drožďové knedlíčky
- cibule 1 kus
Head
- polévkové koření 1 špetka
Na drožďové knedlíčky
- česnek 5 kus
- žloutek ( - volitelné ) 1 kus
- pepř 1 špetka
- hladká mouka 1 dávka
- majoránka 1 špetka
- strouhanka 1 dávka
Postup přípravy
1
Do vody dáme kuřecí hřbety s mraženou zeleninou a kořením
Necháme vařit
2
Mezitím si připravíme knedlíčky: Na oleji osmahneme cibuli, přidáme kvasnice a mícháme, až se rozpustí
Necháme v misce vychladnout
Poté do droždí přidáme žloutky, sůl, pepř, majoránku, česnek a tolik hladké mouky, aby nám šly tvarovat kuličky
Poté si ruce poprášíme strouhankou a tvoříme kuličky, které uvaříme ve vroucí vodě
