Suroviny
Postup přípravy
1. Fazole si den předem namočíme. Následující den vodu slijeme a v čisté osolené vodě uvaříme doměkka (nejlépe v papiňáku).
2. Brambory oškrábeme, nakrájíme na kostičky, osolíme a uvaříme v jiném hrnci než fazole.
3. Očistíme zeleninu, nastrouháme a podusíme na másle nebo rostlinném tuku.
4. Uvařené fazole, včetně vody, uvařené brambory, včetně vývaru, a osmaženou zeleninu smícháme do jednoho hrnce a provaříme. Dle potřeby zředíme vodou. Dosolíme, opepříme, přidáme rozemnutou majoránku a polévku zahustíme jáhlovými vločkami.
