Cheesecake Tiramisu – vychutnejte si dva ikonické dezerty v jednom dokonalém dortu

MOHLO BY VÁS TAKÉ ZAJÍMAT: Skvělé recepty na tiramisu ve všech podobách

Postup přípravy

1. Dortovou rozevírací formu vyložte pečicím papírem. Krémový sýr vyšlehejte s cukrem dohladka a postupně zašlehejte jedno vejce po druhém. Přidejte mouku a smetanu a šlehejte dohladka. Třetinu náplně vlijte do připravené formy.
2. Troubu předehřejte na 180 °C na horní a spodní pečení. Cukrářské piškoty namáčejte do kávy a skládejte je vedle sebe na náplň. Nalijte na ně zbylou náplň a rozetřete ji tak, aby byly piškoty zcela zakryté. Pečte 45 minut. Pak vytáhněte a nechte zchladnout.
3. Na polevu promíchejte cukr s espressem. Hustou, hladkou polevou potřete vršek dortu.
4. Mascarpone ušlehejte s cukrem. Krém dejte do cukrářského sáčku a pomocí hladké špičky naneste na kávovou polevu. Před podáváním poprašte kakaem.

Připravte tradiční italské tiramisu podle návodného videoreceptu

Kompletní recept najdete ZDE: Tradiční italské tiramisu s mascarpone

Inspirujte se dalšími originálními recepty na cheesecake

Sladké

Nepečený cheesecake s nutellou – jednoduchý dort s oblíbenou lískooříškovou pomazánkou

21

Sladké

Savillum – ricottový cheesecake s mákem a medem podle více než 2000 let starého receptu

21

Sladké

Cheesecake brownies aneb dva oblíbené dezerty v jednom dortu

33

Sladké

Oreo cheesecake – krémový jemný dort s křupavými kousky ikonických sušenek

23