Postup přípravy
V hrnci rozpustíme máslo a osmahneme na něm nastrouhanou petržel, celer a mrkev
Zalijeme vodou
Přidáme na kostičky nakrájené brambory a houby a vaříme do změknutí brambor
Nakonec přidáme na růžičky obraný květák
A opět povaříme
Nakonec osolíme a opepříme dle chuti a zahustíme jíškou podle požadované hustoty