Prostřeno: Zapečená brambora s nádivkou

Postup přípravy

1

Brambory očistíme kartáčkem a uvaříme do poloměkka

Necháme je částečně vychladnout, ještě teplé je rozpůlíme a vydlabeme lžičkou střed

Tuto hmotu dáme do misky a přidáme nakrájenou šunku, sýr, lučinu a vše důkladně vidličkou rozmačkáme, osolíme a opepříme, můžeme i opaprikovat, promícháme

Brambory naplníme a dáme na pekáč vyložený alobalem a pečeme dozlatova asi 10 minut při 200 stupních

Nakonec je posypeme nastrouhaným sýrem

2

Umícháme oba smetanové dipy k bramboře

Jeden je s rozdrceným česnekem a druhý s pokrájenou paprikou – kapií a cibulkou

3

Zeleninový salát promícháme s olejovo-citronovou zálivkou a podáváme k dipům a plněným bramborám

Předkrm

Zapečená brambora s nádivkou, dipy ze zakysané smetany, lehký salátek