Do rendlíku nalejeme trochu oleje, nakrájíme česnek a orestujeme. Přidáme snítku rozmarýnu a přisypeme čočku. Necháme změknout (10 - 15 minut). Následně přidáme badyán a mrkev
Nakrájíme brokolici na růžičky, opepříme.
Nakrájíme na nudličky pancettu a dáme na pánev. Nakrájíme 1 a půl červené cibule a přidáme na pánev. Přidáme oregano, kmín a makadamské ořechy (nasekané). Přidáme namočené rozinky. Na zjemnění přidáme trochu másla
Nasekanou brokolici vaříme dvě minuty ve vodě.
Čočku prolejeme studenou vodou, aby zůstala zelená. Přidáme osolenou a opepřenou brokolici a celou směs z pánve s pancettou.
Nejlepší recepty e-mailem
Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho
webu.
