Suroviny
Postup přípravy
1
Očištěné maso naložíme do směsi cibule, česneku, oleje, hořčice, kečupu, cukru a koření a necháme nejlépe den odležet
Naložené maso pečeme asi dvě hodiny a podléváme vodou dle potřeby
2
Brambory očistíme, uvaříme a ještě horké promačkáme
Přidáme mouku, krupičku, vejce
Osolíme a přidáme nakrájenou petrželku a nakrájený rohlík
Vypracujeme těsto, vytvarujeme kulaté knedlíky a vložíme je maximálně na dvacet minut do vroucí vody