Těsto
- žloutek 1 ks
Náplň
Postup přípravy
Z přísad uděláme těsto a vyválíme plát větší než je dno koláčové formy tak, aby se utvořil okraj vysoký asi 3 cm.
Korpus upečeme ve středně teplé troubě na světlý odstín, vyndáme z trouby, potřeme tvarohovou náplní, kterou jsme si vymíchali z uvedených surovin, na ni položíme okapané půlky broskví a posypeme je nastrouhanou anýzovou peřinkou – drobenkou.
Pak dáme koláč ještě asi na čtvrt hodiny dopéct do trouby.