Suroviny
- špenát 100-150 g
- losos 150 g
- smetana 200 ml
- česnek 2 kus
- olivový olej 1 lžíce
- hladká mouka 2-3 lžíce
- sůl
- voda 1.5 l
Postup přípravy
Do hrnce nakrájíme na kousky lososa, zalijeme vodou, přivedeme k varu a necháme vařit asi 10 minut
Pak přidáme nalisované stroužky česneku, špenát, osolíme, zjemníme smetanou a zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě
Krátce povaříme a polévka je připravena k podávání
Polévka Špenátová s lososem
Ingredience:
- 100–150 g čerstvého nebo zmrazeného špenátu
- 150 g čerstvého nebo zmrazeného lososa
- 200 ml smetany ke šlehání
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce olivového oleje
- 2–3 lžíce hladké mouky
- sůl
- 1,5 l vody
