Na těsto
Postup přípravy
1
Mouku nasypeme do mísy,přidáme olej, mléko, sůl a kvásek
Těsto vypracujeme, až se přestane lepit na mísu a dělají se bubliny
Necháme vykynout asi hodinu v teple
2
Na náplň si osmažíme cibulku do růžova, přidáme zelí, česnek a nakrájené uzené maso
Osmahneme jen asi 5 minut
Vykynuté těsto vyválíme do tvaru kola a rozřežeme na trojúhelníky
Ty pak plníme zelovou směsí a zabalíme do tvaru rohlíčků
Rohlíčky pomažeme žloutkem a posypeme sezamovým či slunečnicovým semínkem, můžeme i posypat solí nebo navrch nastrouhat eidam
Pečeme 180 stupňů 35minut
